وفقاً لموقع شهباء، ارتفع عدد حالات **التسمم الغذائي** في مدينة دير الزور إلى 247 حالة، نتيجة تناول وجبات من مطعمين في منطقة الجورة وسط المدينة. وقد أفاد مدير صحة دير الزور، نصر الخلف، بأن الإصابات توزعت على مشفيي دير الزور الوطني والشهيد أحمد هويدي، حيث تراوحت أعراضها بين الخفيفة والمتوسطة، وتواصل الكوادر الطبية تقديم العلاج للمصابين. وأوضح الخلف في وقت سابق أن الإصابات شملت أطفالاً وشباباً وكبار سن، مشيراً إلى عدم تسجيل وفيات حتى لحظة تصريحه، مع تخريج عدد من المصابين بعد تلقي العلاج. وقد أغلقت الجهات المعنية المطعمين احترازياً، بالتزامن مع سحب عينات من الأغذية والمياه وإحالتها للفحص، بالتنسيق بين مديرية الصحة والتموين والمحافظة، على أن تحدد النتائج طبيعة التلوث ومصدره والإجراءات الواجب اتخاذها. وبحسب الخلف، ستشمل الإجراءات اللاحقة تقييم ما إذا كانت الواقعة ناجمة عن تقصير أو إهمال، أم عن مواد غذائية مورّدة من مصدر خارجي، دون حسم المسؤولية قبل ظهور نتائج الفحوصات. وقد أثارت الحادثة مخاوف من ضعف الرقابة الصحية على محلات بيع الأطعمة الجاهزة، وعدم التزام بعض المطاعم بالمعايير الصحية اللازمة لحماية زبائنها، بما في ذلك ضمان مصادر الأطعمة وصلاحيتها للاستهلاك البشري.
